8ª Sesión
(12/05/2016): VISITA DE UN EMPRENDEDOR DEL AOVE
Esta sesión la
compartimos con Perfecto Matas, gerente de una jovencísima empresa
malagueña que produce y comercializa aceite de oliva virgen extra
(AOVE) y su comercial, Andrés Matas –antiguo estudiante del
instituto-. Estudiante de ADE de la universidad de Málaga, como
proyecto final de carrera apostó por revitalizar una finca familiar
de olivo y darle proyección internacional. Surgen así tres marcas
de aceite que apenas ocho meses ha recibido diversos premios en el
ámbito internacional: Legado, Experience y Malaca Vetus.
En una animada y
enriquecedora tertulia, los estudiantes conocieron el proceso de este
joven emprendedor desde que surge la idea hasta que finalmente se
concreta en un producto de calidad y reconocido fuera de las
fronteras nacionales:
Estrategia de
mercado en función de los objetivos y la producción;
posicionamiento del producto;
Creación de un
equipo: asesoramiento externo en márquetin y publicidad;
asesoramiento en producción de AOVE; selección de las mejores
almazaras, registro y protección de la marca; agente comercial.
Naning y
diseño de la botella: diseño de la marca e imagen corporativa
Procesos de
producción ecológico y producción en la finca La Torre, primera
de toda España en producción biodinámica de aceite de oliva
Política de
precios.
Inversión en
publicidad
¿Quiénes son sus
clientes?
¿Cómo son esos
clientes?
¿Qué piensan y
sienten?
¿Qué dicen y
hacen?
¿Qué ven cuando
ven una botella de aceite de estas marcas?
¿Por qué motivos
comprar ese aceite?
¿Qué esfuerzos
realizan y qué obstáculos han de superar?
¿Qué problemas
resuelven en el consumidor estos productos?
¿Cómo resuelven
los problemas de sus clientes?
¿Cuál es la idea
de expansión de la empresa?
